{"id":14021,"date":"2023-11-24T15:18:22","date_gmt":"2023-11-24T14:18:22","guid":{"rendered":"https:\/\/tv.a11.cz\/?post_type=video&#038;p=14021"},"modified":"2023-12-11T20:29:13","modified_gmt":"2023-12-11T19:29:13","slug":"dobry-vecer-s-a11-24-11-2023-2-cast","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/tv.a11.cz\/video\/dobry-vecer-s-a11-24-11-2023-2-cast\/","title":{"rendered":"Dobr\u00fd ve\u010der s A11 24.11.2023 &#8211; 2.\u010d\u00e1st"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e1l si budeme skv\u011ble pov\u00eddat a tak\u00e9 se bude va\u0159it ve vyhl\u00e1\u0161en\u00e9m Laboratoriu.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":14385,"template":"","categories":[175,173],"porad":[245],"region":[218],"kategorie":[],"class_list":["post-14021","video","type-video","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-osobnosti","category-ze-spolecnosti","porad-dobry-vecer-s-a11","region-cela-cr"],"acf":[],"meta_box":{"nbla_idec":"A2390050B","nbla_title":"Dobr\u00fd ve\u010der s A11","nbla_subtitle":"24.11.2023 - 2.\u010d\u00e1st","nbla_summary":"","nbla_description":"","nbla_transcription":"V\u00edtejte v laborat\u00f3riu. Dneska si p\u0159iprav\u00edme stra\u0161n\u011b jednoduchou v\u011bc a j\u00e1 v\u00e1m chci uk\u00e1zat, \u017ee jednoduch\u00e9 v\u011bci jsou fantastick\u00e9. M\u00e1m tady trochu ku\u0159ec\u00edho v\u00fdvadu, kter\u00fd jsem pr\u00e1v\u011b dod\u011blal. Ud\u011bl\u00e1me si do toho dom\u00e1c\u00ed t\u011bstoviny a p\u0159id\u00e1me do toho tro\u0161ku zaleninky a bude to tip-top e\u0148u\u0148u\u0148o. Tak jdeme na to. M\u00e1m tady p\u0159ipraven\u00e9 t\u011bsto na t\u011bstoviny, to si zcela jednodu\u0161e takhle proma\u010dk\u00e1m. Tak\u017ee tady si ud\u011bl\u00e1me, rozv\u00e1l\u00edme t\u011bsto. Po ka\u017ed\u00e9m tom projet\u00ed ty v\u00e1li\u010dky d\u00e1v\u00e1me v\u00edc k sob\u011b, tak\u017ee to t\u011bsto d\u011bl\u00e1me ten\u010d\u00ed a ten\u010d\u00ed. T\u00e1mhle se m\u011b h\u0159eje osolen\u00e1 voda na t\u011bstoviny. Tak to t\u011bsto samoz\u0159ejm\u011b stoj\u00edme o to, aby bylo tenk\u00fd. Tady u toho v tomhletom p\u0159\u00edpad\u011b to te\u010f lehce popr\u00e1\u0161\u00edme moukou a tady d\u00e1me kr\u00e1je\u010d na nudle. Kdybychom tohle nem\u011bli, tak to ud\u011bl\u00e1me jako na\u0161e babi\u010dky, tak\u017ee to nech\u00e1me tro\u0161inku zaschnout. A nakr\u00e1j\u00edme ru\u010dn\u011b, co\u017e si m\u016f\u017eeme uk\u00e1zat na mal\u00fdm kousku tady. Tak to je p\u011bkn\u011b. M\u00e1me to hezky namou\u010dn\u011bn\u00fd. Tady t\u0159eba na tom kousku si m\u016f\u017eeme uk\u00e1zat, jak se d\u011blaj\u00ed t\u011bstoviny ru\u010dn\u011b. Tak te\u010f to vezmeme, zapneme. Tak tady m\u00e1me super nudli\u010dky. Asi v\u0161ichni dob\u0159e si pamatujeme z d\u011btstv\u00ed, kdy\u017e n\u00e1m babi\u010dky a maminky d\u011blali takov\u00fdhle dobroty. Kdybyste to cht\u011bli t\u011bstoviny d\u011blat ru\u010dn\u011b, tak si to t\u011bsto takhle vezmeme, takhle se p\u0159ekr\u00e1j\u00ed. V podstat\u011b ty t\u011bstoviny si ud\u011bl\u00e1te takov\u00fdmhle zp\u016fsobem, si to nakr\u00e1j\u00edte. Samoz\u0159ejm\u011b to nikdy nebudou takov\u00fd nudli\u010dky, jak jedna, jako druh\u00e1, pak to bude vypadat n\u011bjak\u00fdm takov\u00fdmhle zp\u016fsobem. Samoz\u0159ejm\u011b ty t\u011bstoviny se m\u016f\u017eou ud\u011blat \u0161ir\u0161\u00ed, ve fin\u00e1le m\u016f\u017eete vlastn\u011b ud\u011blat i papardele. A t\u00edm chci jenom nazna\u010dit, \u017ee pokud ten pl\u00e1t m\u00e1te del\u0161\u00ed a tro\u0161inku voschne, tak s n\u00edm m\u016f\u017eete d\u011blat cokoliv. Tak, tady n\u00e1m v\u0159e voda, kter\u00e1 je osolen\u00e1, tady m\u00e1me v\u00fdvar fantastick\u00fd, ku\u0159ec\u00ed, kter\u00fd jsem te\u010f dod\u011blal. Ten v\u00fdvar samoz\u0159ejm\u011b mus\u00edme dochutit, to znamen\u00e1, je\u017ei\u0161 to je dobr\u00fd, do toho p\u0159id\u00e1te \u0161pitku soli, ani bych nemusel, ten v\u00fdvar je tak dobr\u00fd, p\u0159id\u00e1te trochu soli, ur\u010dit\u011b p\u0159id\u00e1te trochu pep\u0159e, ne moc. Te\u010f do toho vezmete ty nudli\u010dky, hod\u00edme do vody, ty jsou dne dotov\u00fd, mezi t\u00edm v\u00fdvar u\u017e n\u00e1m kr\u00e1sn\u011b, jsme ho p\u0159ivedli do varu a m\u00e1m tady, pros\u00edm v\u00e1s, mal\u00fd kapusti\u010dky naloupan\u00fd do lupinku a m\u00e1m tady divokou brokolici, tyhle ty dv\u011b v\u011bci, d\u00e1me do t\u00e9 pol\u00edvky, p\u0159id\u00e1me do toho ty nudli\u010dky a je hotovo. Tak\u017ee jin\u00fdmi slovy, kdy\u017e si doma d\u00e1te pr\u00e1ci a m\u00e1te v\u00fdvar a ud\u011bl\u00e1te ho hodn\u011b a ten v\u00fdvar si zamraz\u00edte, tak tohle je akce doma na p\u00e1r minut. Tak super, tadyhle vezmeme na\u0161e nudli\u010dky, vezmeme v\u00fdv\u00e1rek, \u0161oupneme to do toho nudli\u010dky. Tak bez v\u00e1h, tohle vypneme, takhle do toho p\u0159id\u00e1me to zelen\u00fd, to v tom kr\u00e1s\u011b pova\u0159\u00edme, tu zeleninu chceme al dente, chceme jenom, aby nepatrn\u011b zm\u011bkla ne moc, aby n\u00e1m v tom hezky zak\u0159upala. No a m\u00e1te hotovo, m\u00e1te super v\u00fdvar. Tady m\u00e1m tro\u0161inku petr\u017eelky, d\u00e1te si z\u00e1le\u017eet, aby to bylo hezky na jem\u0148onko. Tak super, jdeme serv\u00edrovat, v tomhletom p\u0159\u00edpad\u011b, \u017ee to bereme jako jednu porci, tak to vlastn\u011b p\u0159ekloup\u00edte do tal\u00ed\u0159e. Ten tal\u00ed\u0159 by m\u011bl b\u00fdt vyh\u0159\u00e1t\u00fd, m\u016f\u017eete ud\u011blat, \u017ee te\u010f do toho takhle tu petr\u017eelku hod\u00edte, takhle s t\u00edm zam\u00edch\u00e1te a m\u016f\u017eeme serv\u00edrovat, serv\u00edrujete opatrn\u011b takhle p\u0159e l\u017e\u00edci. No a te\u010f m\u011b \u0159ekn\u011bte, nevypad\u00e1 tohle fantasticky, to nemluv\u00ed o tom, jak to bude dobr\u00fd. To bylo rychl\u00fd, co? Tak\u017ee, a\u017e budete d\u011blat v\u00fdvar, tak si na n\u011bm dejte z\u00e1le\u017eet, proto\u017ee ho budete m\u00edt n\u011bkolikr\u00e1t potom po sob\u011b, ten v\u00fdvar si zamraz\u00edte, nadep\u00ed\u0161ete si, jak\u00fd v\u00fdvar to je, kdy jste ho ud\u011blali a ten v\u00fdvar v tom mraz\u00e1ku, proto\u017ee v\u00e1s nem\u00e1te m\u011bs\u00edce, ale t\u00fddny. Ku\u0159ec\u00ed v\u00fdvar s dom\u00e1c\u00edma noodlema z trochu zelen\u00fdho, dobrou chu\u0165. S Alkohajkovou si pov\u00edd\u00e1m o \u017eivot\u011b, o v\u00fdchov\u011b, o etiket\u011b, ale byla by \u0161koda, kdybych nezabrouzdala na knihu, kter\u00e1 pr\u00e1v\u011b te\u010f vy\u0161la. Na tituln\u00ed stran\u011b je Karel Gott, ale kdy\u017e si oto\u010d\u00edm z druh\u00e9 strany, tak je spousta osobnost\u00ed, kter\u00e9, kdybych m\u011bla br\u00fdle, tak bych je p\u0159e\u010detla, ale j\u00e1 si to d\u00e1m tro\u0161inku d\u00e1l. Tak\u017ee v t\u00e9to knize se p\u00ed\u0161e o Zden\u011bku Bart\u00e1kovi, o Michalu Davidu, pod\u00edvejte se, jak to d\u00e1v\u00e1m, jo? A spousta, Felix Slov\u00e1\u010dek. Jak jsi se dostala ke Karlu Gottovi? Tak to je takov\u00e1 stra\u0161n\u011b dlouh\u00e1 story, ale j\u00e1 ji zkr\u00e1t\u00edm. Zase se vr\u00e1t\u00edm k m\u00fdm rodi\u010d\u016fm, kte\u0159\u00ed m\u011bli chalupu u Nov\u00fdho boru, kde teda mimochodem bydl\u00ed Pavel V\u011btrovec, co\u017e je pianista Karla b\u00fdval\u00fd. A oni m\u011bli zn\u00e1m\u00ed, oni pracovali na Barandov\u011b a tehdy to\u010dili, tehdy se to\u010dil film, kter\u00fd se jmenoval Partahyci, jestli si na n\u011bj pod\u00edvejte. Ano, ano. No a ten pan Dufek ud\u011blal text k tomu filmu i k tomu, i k t\u00e9 p\u00edsni\u010dce, j\u00e1 u\u017e to jenom mluv\u00edm z pam\u011bti, proto\u017ee to bylo v roce 79, tak mn\u011b to chvilku trv\u00e1. A vlastn\u011b jezdil tam L\u00e1\u010fa \u0160tajdel, kter\u00fd vlastn\u011b d\u011blal hudbu k tomu filmu. No a jak jsme si pov\u00eddali, leta, leta, \u017ee jo, tak jsme si pov\u00eddali a j\u00e1 \u0159\u00edk\u00e1m, \u017ee m\u00e1m Karla r\u00e1da, \u017ee se mi l\u00edb\u00ed, ale \u017ee ho nezn\u00e1m. Ano a on m\u011b pozval do Lucerny v roce 79. \u017de tak vzniklo p\u0159\u00e1telstv\u00ed. No a tak takhle vlastn\u011b, v\u00edte, co to p\u0159\u00e1telstv\u00ed vznikalo 10, 20 let. To nen\u00ed jako, \u017ee p\u0159ijdete do Lucerny, Karel \u0159ekne je\u017ei\u0161, budem spolu kamar\u00e1di, to je to. No jasn\u011b. Tak\u017ee to vznikalo leta a mysl\u00edm si, \u017ee to kamar\u00e1dstv\u00ed nebo p\u0159\u00e1telstv\u00ed s t\u011bmi n\u011bkter\u00fdmi lidmi, kter\u00e9 byste jmenovala, tak bylo hlavn\u011b o d\u016fv\u011b\u0159e. Karel gobil velk\u00e1 osobnost. On pou\u017e\u00edval samoz\u0159ejm\u011b, jak jste \u0159\u00edkala, poj\u010fme k tomu chov\u00e1n\u00ed. On tu etiketu m\u00e1m pocit, \u017ee m\u011bl od p\u00e1na Boha. On prost\u011b um\u011bl v\u017edycky vystupovat. J\u00e1 si nemysl\u00edm, \u017ee si na to n\u011bkoho naj\u00edmal, aby ho nau\u010dil. On je vlastn\u011b osobit\u00fd i ve sv\u00fdm m\u00f3d\u011b, jestli to tak spr\u00e1vn\u011b ch\u00e1pu a charakterizuju. No, m\u00e1te pravdu, ale v\u017edycky m\u011b \u0159\u00edkal, \u017ee kdy\u017e j\u00e1 jsem se ho ptala v jedn\u00e9 prvn\u00ed knize, co jsme napsali spolu, tak jsem se ho v roce 2004, tak jsem se ho ptala do t\u00e9ho knihy, kde vlastn\u011b hledal vzory a on \u0159\u00edkal, \u017ee to byl Old\u0159ich Nov\u00fd, ale to je zn\u00e1m\u00e1 informace, \u017ee Old\u0159ich Nov\u00fd pro n\u011bj byl velk\u00fd inspir\u00e1tor, ta doba Prvn\u00ed republiky pro n\u011bj byla inspiruj\u00edc\u00ed. Samoz\u0159ejm\u011b on m\u011bl taky velmi kultivovan\u00e9 rodi\u010de, jo. Ale jak jste \u0159ekla vy spr\u00e1vn\u011b, bu\u010f je to n\u011bkomu dan\u00fd nebo ne. A nebo ne. Tak\u017ee v roce 2004 u\u017e vznikla va\u0161e prvn\u00ed kniha, kterou jste napsal s Karlem Gottem. No. A to bylo spov\u00edd\u00e1n\u00ed o \u017eivot\u011b, nebo to, nebo \u010d\u00edm ta kniha byla typick\u00e1, proto\u017ee j\u00e1 jsem takovej jako tro\u0161ku m\u00e1lo\u010dtu, m\u00e1lo\u010dtu. Ale kdybych se j\u00ed te\u010fka cht\u011bla koupit, \u010d\u00edm by m\u011b m\u011bla natchnout? Tak ta... Samoz\u0159ejm\u011b Karel Gott by m\u011bl v tom lidsk\u00e9ho, miluju. Jasn\u011b, ale ten rozhovor je zrovna na za\u010d\u00e1tku t\u00e9 knihy, \u00fapln\u011b tady t\u00e9 nov\u00e9 knihy taky. Ano. Proto\u017ee si mysl\u00edm, \u017ee je velmi nad\u010dasov\u00fd. A pov\u00eddali jsme si tam ten, jak o tom obl\u00e9k\u00e1n\u00ed, tak jsme se bavili o tom, jak jste se m\u011b ptala, jako kde vlastn\u011b \u010dlov\u011bk hled\u00e1 ty vzory. A on odpov\u00eddal v t\u00e9 rodin\u011b. Pov\u00eddali jsme si o t\u00e9 au\u0159e, tak mi \u0159\u00edkal, \u017ee Dalaj Lama o n\u011bm \u0159ekl, \u017ee m\u00e1 oran\u017eovou a horu. Mysl\u00edm, \u017ee si to nepletu a tak d\u00e1le. Tak\u017ee ten rozhovor byl nad\u010dasov\u00fd, byl jin\u00fd. A o pr\u00e1ci byl o n\u011bm, o jeho du\u0161i, o jeho mysli, o jeho odnot\u00e1ch. J\u00e1 jsem si ud\u00edvala, jak on byl hrozn\u011b pracovit\u00fd, proto\u017ee jsme tady u\u017e n\u011bkolik host\u016f p\u0159ed v\u00e1mi m\u011bli, kte\u0159\u00ed s Karelem Gottem pracovali a v\u017edycky, kdy\u017e o n\u011bm pov\u00eddali, tak prost\u011b on str\u0161el tou energi\u00ed. I kdy\u017e mu bylo vlastn\u011b tolik, kolik mu bylo, tak po\u0159\u00e1d ta vyprod\u00e1na lucerna byla vyprod\u00e1na lucerna a m\u011bl stra\u0161n\u011b moc fanou\u0161k\u016f. On je vlastn\u011b po\u0159\u00e1d uct\u00edval. Kde on byl? M\u011bl ohromnou pokoru v sob\u011b, ano. Tak, tak. Karel Gott m\u011bl spoustu kamar\u00e1d\u016f. My jsme, mus\u00edm zm\u00ednit, i pan M\u011b\u0161\u0165\u00e1k byl jedn\u00edm z t\u011bch, kter\u00fdm se... A vy jste taky o n\u011bm psala, o panu M\u011b\u0161\u0165\u00e1ku? Ne, ne, ne, j\u00e1 ho m\u00e1m pr\u00e1v\u011b v t\u00e9 knize. On sp\u00ed\u0161 mluvil o Karlov\u011b jako... A dokonce m\u011b moderoval jeden m\u016fj po\u0159\u00e1d ve \u0161pan\u011blsk\u00e9 synagodze, kter\u00fd jsem po\u0159\u00e1dala nebo organizovala nebo produkovala, kter\u00fd se jmenoval, no, te\u010f vid\u00edte, Podsta Paganinimu. Podsta Paganinimu. A j\u00e1 jsem po\u017e\u00e1dala docenta M\u011b\u0161\u0165\u00e1ka, jestli by m\u011b ho neodmoderovala, a jsem se tehdy je\u0161t\u011b na to nec\u00edtila. A jako hosta jsem si pozvala pr\u00e1v\u011b pana Gotta. Nec\u00edtila jste se moderovat. Ono to, to nen\u00ed \u00fapln\u011b jako jednoduch\u00e1 v\u011bc. Kdy jste se potom osm\u011bla, \u017ee u\u017e se do toho pust\u00edte? No, tak to je taky zaj\u00edmav\u00e1 ot\u00e1zka. Kdy\u017e jsem si \u0159ekla, \u017ee prost\u011b bych to cht\u011bla vyzkou\u0161et, jak\u00fd to je vlastn\u011b spolupracovat jako vy s lidmi. J\u00e1 hlavn\u011b takhle, aby se do toho nezamotala. Pro m\u011b bylo stra\u0161n\u011b zaj\u00edmav\u00fd se setk\u00e1vat s lidma a d\u011blat rozhovory s lidma, kter\u00fd m\u011b obohacuj\u00ed. \u010cili j\u00e1 jsem se cht\u011bla nechat obohatit. \u010cili j\u00e1 jsem si mohla dovolit, teda v uvozovk\u00e1ch ten luxus, \u017ee jsem si mohla pov\u00eddat, o \u010dem j\u00e1 jsem cht\u011bla, nikdo m\u011b ne\u0159\u00edkal, jako tak a te\u010f tam mus\u00ed\u0161 nadspat sou\u010dasnou politiku, te\u010f tam mus\u00ed\u0161 nadspat sou\u010dasnou ekonomiku. Ne, ne, ne. Prost\u011b jsem si s t\u011bma lidma pov\u00eddala. Hlavn\u011b o nich ty lidi to maj\u00ed r\u00e1di. A mus\u00edm v\u00e1m \u0159\u00edct, \u017ee spousta lid\u00ed, nechci je jmenovat n\u011bkoho, abych n\u011bkoho jin\u00e9ho nezapomn\u011bla, ale to jsou lidi, kte\u0159\u00ed maj\u00ed ohromn\u011b bohatej vnit\u0159n\u00ed \u017eivot, ohromn\u00e9 zku\u0161enosti. A mysl\u00edm si, \u017ee stra\u0161n\u011b hezky, kdy\u017e se zase vr\u00e1t\u00edm obloukem k tomu gotov\u00fd, je to i v t\u00e9 knize, tak velmi hezky to \u0159ekl Karel Wagner. A to asi souvis\u00ed s tou va\u0161\u00ed ot\u00e1zkou k t\u00e9 etiket\u011b, \u017ee kdyby existovala \u0161kola profesionality, vysok\u00e1 \u0161kola profesionality, tak by si tam, tak by tam cht\u011bli Karla Gota jako rektora. Vy jste \u0159\u00edkal, \u017ee jste d\u011blal spoustu zaj\u00edmav\u00fdch rozhovor\u016f s lidmi, kte\u0159\u00ed v\u00e1s inspirovali. A aspo\u0148 oni se ur\u010dit\u011b neuraz\u00ed, ty, kter\u00e9 nezm\u00edn\u00edte, proto\u017ee jich ur\u010dit\u011b bylo velk\u00e1, velk\u00e1, velk\u00fd mno\u017estv\u00ed. Ale t\u0159eba te\u010f, kdy\u017e si v hlav\u011b zazpom\u00edn\u00e1te, co v\u00e1m te\u010f jde hlavou, n\u011bjak\u00e1 my\u0161lenka p\u0159i vzpom\u00ednce na n\u011bkoho, kdo byl pro v\u00e1s taky inspirac\u00ed. Tak jako v\u00edte, co ka\u017edej, ka\u017edej, ka\u017edej je n\u011b\u010d\u00edm zaj\u00edmav\u00fd, ka\u017edej z n\u00e1s zm\u00ednil jm\u00e9no a zase sk\u00e1\u010du do \u0159e\u010di. M\u011bl jste to, vid\u011bl jste to? Jsme \u017eensk\u00fd, je mi to jasn\u00fd. Mus\u00edme to v\u0161echno proplkat. Michal David. Dob\u0159e. Michal David. Michal David, jako t\u0159eba zrovna s t\u00edm jsem d\u011blala v obecn\u00edm dom\u011b v l\u00e9t\u011b rozhovor, proto\u017ee m\u011bl narozeniny. A tam jsme se bavili o tom, \u017ee on vlastn\u011b byl nejlep\u0161\u00ed n\u00e1\u0161 jazzman. Co\u017e v\u00ed t\u0159eba m\u00e1lo kdo, proto\u017ee on se potom, \u017ee jo, odklonil k tomu showbiznesu a k tomu popu, ale u n\u00e1s hr\u00e1l na klav\u00edra, mus\u00edm v\u00e1m \u0159\u00edct prost\u011b. On m\u011b dokonce i u\u010dil hr\u00e1t na klav\u00edr je\u0161t\u011b v t\u011bch 18 letech, jo. Tak\u017ee stejn\u011b jako Rudla Rokl, jo. Tak\u017ee v\u00e1m mus\u00edm \u0159\u00edct, \u017ee prost\u011b, jo, pr\u00e1v\u011b jeho si v\u00e1\u017e\u00edm, proto\u017ee jak\u00fd byl \u00fa\u017easnej muzikant, jak perfektn\u011b hraje na klav\u00edr. A on je i zaj\u00edmav\u00fd \u010dlov\u011bk. Ono to tak nevypad\u00e1 t\u0159eba n\u011bkdy, ale on je neskute\u010dn\u011b hlubokomysln\u00fd a m\u00e1 ohromn\u00fd odhad na lidi. To je t\u0159eba na n\u011bm zaj\u00edmav\u00e9, kdy\u017e se pt\u00e1te na n\u011bj. A kdyby jsi m\u011bla zm\u00ednit n\u011bjakou \u017eenu? J\u00e1 jsem v \u017eivot\u011b s \u017e\u00e1dnou \u017eenou nespolupracovala. Fakt, jo. Vid\u00edte to. N\u011bjak je nep\u0159itahuju. J\u00e1 bych si necht\u011bla nechat ud\u00edt tu p\u0159\u00edle\u017eitost, \u017ee v\u00e1s tady m\u00e1m a \u017ee m\u016f\u017eete promluvit tak\u00e9 tro\u0161ku o j\u00eddle. Proto\u017ee my tady v A11 se va\u0159\u00edme. Typick\u00fd indick\u00fd j\u00eddlo. Tak typick\u00fd indick\u00fd j\u00eddlo. Tikka masala, k\u016f\u0159ec\u00ed tandori, chicken tandori teda a tak d\u00e1le. A k tomu r\u016fzn\u00fd dal\u0161\u00ed p\u0159\u00edlohy, jako je teda p\u0159edev\u0161\u00edm r\u00fd\u017ee, kterou oni jed\u00ed daleko rozva\u0159en\u011bj\u0161\u00ed ne\u017e my. Proto\u017ee oni jsou toho n\u00e1zoru, nebo j\u00e1 se zaj\u00edm\u00e1m o ajurov\u00e9du taky, tak tam vlastn\u011b je stra\u0161n\u011b d\u016fle\u017eit\u00fd, aby \u010dlov\u011bk jedl tu stravu tak, aby vlastn\u011b to st\u0159ebal ten organismus. Proto\u017ee kdy\u017e j\u00edte n\u011bco, co je tvrd\u00fd, tak mu to d\u00edl trv\u00e1 tomu organismu, ne\u017e to zpracuje. A v\u00edc se nam\u00e1h\u00e1 a t\u00edm p\u00e1dem ztr\u00e1c\u00edte v\u00edc energie a tak d\u00e1le. To je stra\u0161n\u011b zaj\u00edmav\u00e9. J\u00e1 teda o ajurov\u00e9d\u011b v\u00edm pram\u00e1lo, ale samoz\u0159ejm\u011b v\u00edm a my, \u017ee je tady a k \u017eivotn\u00edmu stylu rozhodn\u011b pat\u0159\u00ed. Ale p\u0159ijala jste, nebo vrac\u00edte se, nebo doma pou\u017e\u00edv\u00e1te v\u00edc \u010deskou kuchyni, anebo... J\u00e1 jsem \u010deskou knedl\u00edkov\u00e1. J\u00e1 m\u00e1m knedl\u00edkov\u00e9 p\u0159ozelo s sol\u00ed\u010dkou. Takhle huben\u00e1 d\u00e1ma i knedl\u00edky, j\u00e1 si knedl\u00edky nedovol\u00edm. Jenom se na n\u011bj pod\u00edv\u00e1m a u\u017e m\u00e1m \u010dty\u0159\u00edky, ale nav\u00edc, tak\u017ee jsi v\u00e1\u017en\u011b knedl\u00edkov\u00e1. J\u00e1 jako samoz\u0159ejm\u011b taky m\u00e1m r\u00e1da jako mezin\u00e1rodn\u00ed kuchyni, ale jenom jsem cht\u011bla je\u0161t\u011b se vr\u00e1tit k t\u00e9 indick\u00e9, \u017ee kdy\u017e jsme byli te\u010f v t\u00e9 Delhi a v t\u011bch ostatn\u00edch m\u011bstech, Ag\u0159e a tak d\u00e1le, v Jaipuru, tak oni v\u00e1m jako p\u0159edkrm daj\u00ed syrovou cibuli, kole\u010dka cibule. Tak to je t\u0159eba p\u0159edkrm, jo? A oni jed\u00ed velmi zdrav\u011b a oni maj\u00ed mal\u00e9 porce. My jsme zvykl\u00ed na \u00fapln\u011b jin\u00e9 porce a na \u00fapln\u011b jin\u00e9 slo\u017een\u00ed t\u011bchto j\u00eddla, ale mysl\u00edm si, co takhle mluv\u00edm s lidmi, tak co jsem sly\u0161ela, \u017ee u\u017e se spousta lid\u00ed vrac\u00ed k tomu velmi zdrav\u00fdmu zp\u016fsobu \u017eivota j\u00eddla. Je to ur\u010dit\u011b spr\u00e1vn\u011b, ale pro\u010d t\u0159eba ta cibule? J\u00e1 bych ch\u00e1pala t\u0159eba, \u017ee to bude z\u00e1zvor. \u0158\u00edk\u00e1 se cibule a \u010desnek, \u017ee jo? Kam nechod\u00ed l\u00e9ka\u0159, tam chod\u00ed, nebo jak se to \u0159\u00edk\u00e1? Ano, ano, ano. Tak\u017ee to jsou prost\u011b velmi zdrav\u00fd pokrmy a oni se... Samoz\u0159ejm\u011b, \u017ee ty bohat\u00ed se cpol, kdy\u017e to \u0159eknu, jo, ale samoz\u0159ejm\u011b, \u017ee ty chud\u00fd jindov\u00e9, kter\u00fdch je v\u011bt\u0161ina, tak maj\u00ed \u00fapln\u011b jinej j\u00eddeln\u00ed\u010dek a \u00fapln\u011b jin\u00fd slo\u017een\u00ed j\u00eddla. Ale p\u0159esto v\u00e1m mus\u00edm \u0159\u00edct, \u017ee kdy\u017e jsme tam proch\u00e1zeli t\u011bma ulicema i tema restauracema, oni vypadaly stra\u0161n\u011b pozitivn\u011b, stra\u0161n\u011b zdrav\u011b a i ty, co le\u017eeli na t\u011bch matrac\u00edch na zemi, a oni tam nele\u017eeli, proto\u017ee by byli chud\u00fd, ale tam jich bydl\u00ed stra\u0161n\u011b moc v jednom byt\u011b a t\u0159eba dv\u011b, t\u0159i generace, tak\u017ee samoz\u0159ejm\u011b uvol\u0148uj\u00ed p\u0159es den m\u00edsto, aby se tam nepletli, nebo... Tak\u017ee le\u017e\u00ed t\u0159eba na matrac\u00edch nebo sed\u00ed na lavi\u010dk\u00e1ch, jako v \u0158ecku, kdy\u017e zajdete do \u0158ecka, tak je to \u00fapln\u011b stejn\u00fd. Tak\u017ee v\u00edte co, i z t\u011bchhle stra\u0161n\u011b chudejch lid\u00ed, a to je to, co m\u011b tady chyb\u00ed, to zase jednou budu negativn\u00ed, to, co m\u011b stra\u0161n\u011b chyb\u00ed, n\u00e1m se tady skoro nic ned\u011bje a po\u0159\u00e1d m\u00e1me blbou n\u00e1ladu. A tam ty lidi byli opravdu chud\u00fd, byli r\u00e1di, \u017ee byli r\u00e1di a oni se usm\u00e1li. J\u00e1 jsem u t\u011bch d\u011bt\u00ed nevid\u011bla mobily. Oni se usm\u00e1li, oni navazovali o\u010dn\u00ed kontakt. Oni jsou zvykl\u00ed na socializaci. My jsme se stra\u0161n\u011b zindividualizovali sami. Je\u0161t\u011b chvilinku odbo\u010d\u00edm k Ayurv\u00e9d\u011b. J\u00e1 nev\u00edm v\u016fbec nic. Mysl\u00edm, \u017ee je spousta div\u00e1k\u016f, mo\u017en\u00e1 tu\u0161\u00ed, anebo v\u00ed, taky prt, jako j\u00e1. Jak\u00e9 jsou z\u00e1klady, t\u0159eba konkr\u00e9tn\u011b u t\u00e9 stravy? No, tak to je stra\u0161n\u011b t\u011b\u017ek\u00fd. Na chvilku to vysv\u011btlovat, ale z\u00e1le\u017e\u00ed tam na tom, jak\u00fd jste typologicky, jak\u00fd jste \u010dlov\u011bk, jakou prost\u011b unesete stravu. Jestli jste ohe\u0148 nebo led, podle toho bu\u010f p\u00e1liv\u00fd, kdy\u017e jste ohe\u0148, tak nen\u00ed dobr\u00fd p\u00e1liv\u00fd atd. \u010cili tam je to rozd\u011blen\u00e9 na tu typologii, ale j\u00e1 si mysl\u00edm, \u017ee nejsem zast\u00e1ncem n\u011bjak\u00e9ho \u0161katulkov\u00e1n\u00ed, n\u011bjak\u00fdch krabi\u010dek. J\u00e1 jsem zast\u00e1ncem toho, \u017ee prost\u011b na v\u0161echno, a\u0165 je to etiketa, a\u0165 je to strava, kter\u00e1 v pohod\u011b plat\u00ed zdravej salsk\u00fd rozum. To se mi hrozn\u011b l\u00edb\u00ed, jak jste te\u010f pou\u017e\u00edval, \u017ee vlastn\u011b ka\u017edej jsme z jin\u00e9ho t\u011bsta, proto j\u00e1 taky tvrd\u00edm, \u017ee opravdu nem\u016f\u017ee j\u00eddeln\u00ed\u010dek existovat u\u0161itej pro v\u0161echny stejn\u011b p\u011btkr\u00e1t za den, proto\u017ee n\u011bkdo m\u00e1 takov\u00fd \u010di onak\u00fd spalov\u00e1n\u00ed. Ale budu o tom p\u0159em\u00fd\u0161let, stra\u0161n\u011b se mi to l\u00edb\u00ed. Tak\u017ee m\u011b jste inspirovala nejen t\u00edm, \u017ee d\u011bl\u00e1te kr\u00e1sn\u00e9 v\u011bci, kr\u00e1sn\u00e9 knihy, se asi za\u010dnou o tu ayurv\u00e9du zaj\u00edmat v\u00edc, tak j\u00e1 douf\u00e1m, \u017ee jsme takhle motivovali v\u00edc div\u00e1k\u016f. Nebo aspo\u0148 n\u011bco o tom v\u011bd\u011bt, nebo prost\u011b nad t\u00edm pop\u0159em\u00fd\u0161let. Nemus\u00ed to \u010dlov\u011bk hned dogmaticky dodr\u017eovat a j\u00edt do toho, ale prost\u011b v\u011bd\u011bt, \u017ee n\u011bco takov\u00e9ho existuje, mysl\u00edm si, \u017ee to p\u0159isp\u011bje nejenom ke zdrav\u00ed, jako fyzick\u00fdmu, ale i psychick\u00fdmu. A j\u00e1 si mysl\u00edm, \u017ee tady m\u00e1 spousta lid\u00ed stra\u0161n\u011b naru\u0161enou psychiku. N\u00e1\u0161 \u010das u\u017e vypr\u0161el, kdy\u017e jste div\u00e1k\u016f minim\u00e1ln\u011b se inspirovala mn\u011b a o ayurv\u00e9du se za\u010dnou ur\u010dit\u011b v\u00edc zaj\u00edmat. Tak\u017ee j\u00e1 v\u00e1m moc kr\u00e1t d\u011bkuji za to, \u017ee jste p\u0159ijela pozv\u00e1n\u00ed k n\u00e1m do studia. J\u00e1 d\u011bkuju za pozv\u00e1n\u00ed a p\u0159eju v\u00e1m v\u0161ehezkej i va\u0161im div\u00e1k\u016fm, a\u0165 se v\u00e1m v\u0161em da\u0159\u00ed. No a my u\u017e se te\u010f p\u016fjdeme pod\u00edvat na Zuzanou Bobilkovou a na jej\u00ed polibte si preference.","nbla_serie":"4200","nbla_season":"2023","nbla_episode":"50","nbla_duration":"1157.56","nbla_genre":"","nbla_editorial_format":"","nbla_mtime":"1700837832","nbla_url":"https:\/\/origin.a11.cz\/vod\/8yz0r4czq6w8qbf1ft9x8v4zm.mp4","nbla_version":"1700837825","nbla_odvysilano":"Ano","bunny_id":"676cd68d-14d6-44ce-8a38-85c99183f470","youtube_id":"","datum_vydani":"20231124","stopaz":"1157.56","dokument":[],"video_to":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tv.a11.cz\/api\/wp\/v2\/video\/14021","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tv.a11.cz\/api\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/tv.a11.cz\/api\/wp\/v2\/types\/video"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tv.a11.cz\/api\/wp\/v2\/users\/8"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tv.a11.cz\/api\/wp\/v2\/media\/14385"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tv.a11.cz\/api\/wp\/v2\/media?parent=14021"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tv.a11.cz\/api\/wp\/v2\/categories?post=14021"},{"taxonomy":"porad","embeddable":true,"href":"https:\/\/tv.a11.cz\/api\/wp\/v2\/porad?post=14021"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/tv.a11.cz\/api\/wp\/v2\/region?post=14021"},{"taxonomy":"kategorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/tv.a11.cz\/api\/wp\/v2\/kategorie?post=14021"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}