{"id":11712,"date":"2023-10-09T16:24:27","date_gmt":"2023-10-09T14:24:27","guid":{"rendered":"https:\/\/tv.a11.cz\/?post_type=video&#038;p=11712"},"modified":"2023-10-20T18:37:34","modified_gmt":"2023-10-20T16:37:34","slug":"dobry-vecer-s-a11-9-10-2023-1-cast","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/tv.a11.cz\/video\/dobry-vecer-s-a11-9-10-2023-1-cast\/","title":{"rendered":"Dobr\u00fd ve\u010der s A11 9.10.2023 &#8211; 1.\u010d\u00e1st"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Za\u010d\u00edn\u00e1 pravideln\u00fd po\u0159ad Dobr\u00fd ve\u010der s A11. V\u00edtejte! My jsme slibovali velk\u00e9ho hosta, velk\u00e9ho p\u011bvce a on za chvilku doraz\u00ed. Ostatn\u011b u\u017e \u010dek\u00e1 za dve\u0159mi a mo\u017en\u00e1 se bude i zp\u00edvat. Bohu\u0161 Matu\u0161.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":12476,"template":"","categories":[173],"porad":[245],"region":[],"kategorie":[],"class_list":["post-11712","video","type-video","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-ze-spolecnosti","porad-dobry-vecer-s-a11"],"acf":[],"meta_box":{"nbla_idec":"A2390016A","nbla_title":"Dobr\u00fd ve\u010der s A11","nbla_subtitle":"9.10.2023 - 1.\u010d\u00e1st","nbla_summary":"","nbla_description":"","nbla_transcription":"Bilo 18 hodin, sledujete a jeden\u00e1ctku a za\u010d\u00edn\u00e1 pravideln\u00fd po\u0159ad. Dobr\u00fd ve\u010der s a jeden\u00e1ctku v\u00edtejte a kon\u010d\u00ed n\u00e1m pond\u011bl\u00ed. J\u00e1 si mysl\u00edm, \u017ee j\u00e1 jsem teda r\u00e1da, \u017ee u\u017e je ve\u010der. Dneska jsem toho m\u011bla teda dost. Ono se \u0159\u00edk\u00e1, \u017ee ty pond\u011blky to jsou v\u017edycky nejhor\u0161\u00ed dny. dev\u00e1teho des\u00e1t\u00fd bylo 18 hodin a te\u010f dob\u0159e poslouchejte vlast\u00ed za\u010d\u00edn\u00e1 sonda do historie rok 1929 m\u00e1m jenom dv\u011b v\u011bci v tomto roce byla zaregistrovan\u00e1 zna\u010dka motocikl\u016f java motork\u00e1\u0159i te\u010f tro\u0161ku se jako te\u010f tu druhou za chv\u00edli a druh\u00e1 v roce 1929 se narodil komik pave\u010d skv\u011bl\u00fd \u010dlov\u011bk Vladim\u00edr Men\u0161\u00edk a j\u00e1 jenom dod\u00e1m, \u017ee dnes m\u00e1 sv\u00e1tek S\u00e1ra, proto\u017ee to je taky takovou tradic\u00ed, \u017ee pokud jste je\u0161t\u011b nepop\u0159\u00e1li S\u00e1ra, tak to rychle ud\u011blejte. My jsme slibovali velk\u00e9ho hosta, velk\u00e9ho p\u011bvce a on za chvilku doraz\u00ed. Ostatn\u011b on u\u017e \u010dek\u00e1 za dve\u0159mi, tak n\u00e1m dejte chvili\u010dku a za chvilku je tady a t\u011b\u0161te se. Mo\u017en\u00e1 se bude i zp\u00edvat. Pond\u011bln\u00ed ve\u010ders a jeden\u00e1ct u\u017e m\u00e1 sv\u00e9ho prvn\u00edho hosta, tak\u017ee pokud jste dote\u010f kmitali kolem rodiny a va\u0159ili, tak te\u010f v\u0161eho nechejte a poj\u010fte poslouchat spole\u010dn\u011b s n\u00e1mi. Ano, te\u010f jako kdyby se zastavil \u010das, proto\u017ee a\u017e promluv\u00ed, a\u017e se usm\u011bje, a\u017e d\u00e1 prostor sv\u00e9mu charyzmu, aby proudilo p\u0159es kamery, tak se zastav\u00ed \u00fapln\u011b v\u0161echno. V\u011b\u0159\u00edm, \u017ee jej\u00ed osmn\u00e1ctka se zastav\u00ed n\u011bkde na pale\u010d\u00e1ku a \u0159ekne jako on je tady, p\u0159i\u0161el do studia. On, Bohu\u017e Matu\u0161! Kr\u00e1sn\u00fd dobr\u00fd ve\u010der, dobr\u00fd ve\u010der, Hani\u010dko. Dobr\u00fd ve\u010der. Prost\u011b on je gentleman, to je prost\u011b neskute\u010dn\u00fd. Ahoj Bohu\u017eku, \u010dau kamar\u00e1de, ahoj. Moc d\u011bkuji za pozv\u00e1n\u00ed. My t\u011b r\u00e1di vid\u00edme u n\u00e1s ve studiu, v\u017edycky tam, kde p\u0159ijde\u0161, tam to rozsv\u00edt\u00ed\u0161, tam to rozezvu\u010d\u00ed\u0161, ale my to vezmeme hezky od za\u010d\u00e1tku. Bohu\u017eku, kdy ty jsi za\u010dal se zp\u00edv\u00e1n\u00ed? U\u017e jako malink\u00fd, u\u017e jako malink\u00fd m\u011b tla\u010dili na jevi\u0161t\u011b. Pamatuju si, \u017ee m\u011b bylo tak p\u011bt a byla to matersk\u00e1 \u0161kolka samoz\u0159ejm\u011b nebo n\u011bco takov\u00e9ho a n\u011bjak\u00fd d\u00edt\u011b se styd\u011blo, \u017ee nevystoup\u00ed. Tak j\u00e1 jsem, maminka m\u011b tam takhle vy\u0161oupla, on m\u011bl n\u011bco zp\u00edvat a j\u00e1 jsem za\u010dal tan\u010dit, tak\u017ee tam jsem m\u011bl u\u017e jako by takov\u00fd prvn\u00ed tane\u010dn\u00ed vystoupen\u00ed. Dob\u0159e, tak\u017ee to znamen\u00e1, \u017ee jsi exhibicionista. M\u011bl jsi to pokouz d\u011bdit? No, no tak jako r\u00e1d jsem si v\u017edycky od malinka zp\u00edval a v\u00edm, \u017ee jsem potom n\u011bjak ve 13 letech na\u0161el na p\u016fd\u011b u d\u011bde\u010dka kytaru, housle, citeru, banjo. Muzikantsk\u00e1 rodina prost\u011b. D\u011bde\u010dek hodn\u011b jako hr\u00e1l, on byl i hladi\u010d pian. Ne, to jsem cht\u011bl ud\u011blat vtip, \u017ee byl sp\u00ed\u0161 pian. Prost\u011b d\u011bde\u010dek. Nebo hladi\u010d? Hladi\u010d. Tak\u017ee, no, nebudem to petvat. V ka\u017ed\u00e9m p\u0159\u00edpad\u011b um\u011bl hr\u00e1t na spoustu hudebn\u00edch n\u00e1stroj\u016f. Ano. D\u011bkujeme. Ano a m\u011bl tam i kolo, takov\u00fd star\u00fd kolo, tak\u017ee v\u017edycky, kdy\u017e jsem na t\u00e9 kouzeln\u00e9 p\u016fd\u011b n\u011bco na\u0161el, tak jsem to pak d\u011blal. Jezdil jsem z\u00e1vodn\u011b na kole, do toho jsem hr\u00e1l teda na tu kytaru a moc m\u011b to bavilo. D\u011bde\u010dek byly inspirace. Bohu\u017eku, kdy\u017e jsem si d\u0159etl tv\u00e9 z\u00e1kladn\u00ed informace, to, co se o tob\u011b b\u011b\u017en\u011b p\u00ed\u0161e. Jejda. Tak m\u00e1\u0161 vlastn\u011b spole\u010dnou v\u011bc s jedn\u00edm velk\u00fdm zp\u00edv\u00e1kem, kter\u00fd u\u017e na n\u00e1s zhl\u00ed\u017e\u00ed z nebe. On byl p\u016fvodn\u011b elektrik\u00e1c. A tv\u00e9 p\u016fvodn\u00ed \u0159emeslo souvis\u00ed s tvou barvou, do kter\u00e9 jsi te\u010f od\u011bl, s barvou \u010dernou. Ty jsi byl, Bohu\u017eku, p\u016fvodn\u011b komin\u00edk, je to tak? \u00c1no, komin\u00ed\u010dek, ale mus\u00edm se p\u0159iznat, \u017ee je\u0161t\u011b p\u0159edt\u00edm jsem \u0161el na vojenskou leteckou \u0161kolu do Liptovsk\u00e9ho Mikul\u00e1\u0161e, kde jsem po p\u016fl roce v podstat\u011b ode\u0161el a tat\u00ednek mi ve vlaku, kdy jsme z toho Liptovsk\u00e9ho jeli, \u0159\u00edk\u00e1 Bohu\u017eku, sehnali jsme ti skv\u011bl\u00fd prost\u011b u\u010den\u00ed, ty bude\u0161 m\u00edt cel\u00fd \u017eivot \u0161t\u011bst\u00ed, p\u016fjde\u0161 na komin\u00edka. A pro\u010d jsi ne\u0161el ze m\u011b hned na konzervato\u0159e, kdy\u017e t\u011b bavilo prost\u011b b\u00fdt na p\u00f3diu? Jestli tat\u00ednek \u0159ekl komin\u00edk, tak to prost\u011b byl komin\u00edk. A m\u011b taky \u0159ekli, \u017ee budu v zahradnice a byla jsem v zahradnice. A pod\u00edvej, kde jsem dnes a pod\u00edvej, kde je Bohu\u017e dnes. No, tak. Mus\u00edm se p\u0159iznat, \u017ee vlastn\u011b v t\u00e9 dob\u011b to ne\u0161lo hned n\u011bkam j\u00edt, proto\u017ee to bylo v pololet\u00ed, tak oni m\u011b, je\u0161t\u011b ne\u017e mi dali na toho komin\u00edka, dali do t\u00e1bora na Zedn\u00edka. Tam jsem byl t\u0159i m\u011bs\u00edce, ne\u017e se uvolnilo m\u00edsto na komin\u00edkovi. Tak\u017ee j\u00e1 to m\u011bl slo\u017eit\u00fd, furt jsem n\u011bkde l\u00edtal. Te\u010f to bylo i s ubytov\u00e1n\u00edm, se stravou, s intern\u00e1tem. Tak\u017ee vlastn\u011b jsem zase byl bez maminky. Ale ono to p\u0159ece, tohle m\u00e1 sv\u00e9 v\u00fdhody. Pokud jsi byl t\u0159i m\u011bs\u00edce Zedn\u00edkem, tak kdy\u017e doma ti spadne ku\u0159e z d\u011b nebo vane, tak si to s\u00e1m oprav\u00ed\u0161, nebo ne? Ano, to jsem m\u011bl sv\u016fj byt kr\u00e1sn\u00fd a vadila mi jedna ze\u010f. Tak jsem si koupil takovou velkou palici a cel\u00fd jsem to proboural. No a najednou vypadalo, \u017ee spadne ten strop. Kostn\u00e1 ze\u010f. No. Ne. \u0158\u00edk\u00e1\u0161, byl jsem bez maminky. J\u00e1 jsem byla stra\u0161n\u011b r\u00e1da, kdy\u017e jsem \u0161el na intern\u00e1t, \u017ee u\u017e na m\u011b nikdo nebude dohl\u00ed\u017eet, \u017ee si m\u016f\u017eu kone\u010dn\u011b d\u011blat, co chci. Co? Nebylo to taky tak? Tak holky jsou nap\u0159ed a Han\u00ed\u010dka ur\u010dit\u011b, no ne, \u017ee bych, j\u00e1 jsem byl maminky maz\u00e1nek. Takhle. J\u00e1 jsem bez m\u00e1my nemohl b\u00fdt, j\u00e1 jsem k n\u00ed chodil i k Zuba\u0159i s n\u00ed. Ona tam \u010dekala, to u\u017e mi bylo 16 let a a ta Zuba\u0159ka \u0159\u00edk\u00e1, pro\u010d tady m\u00e1te jako maminku? \u0158\u00edk\u00e1m, j\u00e1 se boj\u00edm. Tak\u017ee opravdu, no a potom teda z toho komun\u00edka, co\u017e jsem ud\u011blal jakoby za dva roky jenom rychleji, tak jsem na tu konzervato\u0159 pak \u0161el. A te\u010f za\u010d\u00edn\u00e1 b\u00fdt ten \u017eivotopis velmi zaj\u00edmav\u00fd. Jak se to rozjelo, jak to nastartovalo, kter\u00fdmi divadly si pro\u0161el, koho si potkal a pov\u00eddej. No, te\u010f p\u0159ece tebe poprv\u00fd, ty u\u017e byl solista, j\u00e1 ve zboru v Karl\u00edn\u011b. J\u00e1 u\u017e jsem tohle historiku jednou sly\u0161el, kde jsi sly\u0161ela o tebe, ale pov\u00eddejte. No je to, j\u00e1 jsem m\u011bl tu \u010dese s Bohu\u0161kem potkat, ano v budemn\u00edm divadle v Karl\u00edn\u011b. U\u017e nev\u00edm, co to bylo za inscenace. Ty jsi zp\u00edval n\u011bjak\u00fd sou chv\u00edle. Helou daly, jedka mohla vcovalovat, d\u011b\u0159\u00ed pan\u00ed\u010de, j\u00e1 jsem jenom Cornelia Hakla tenkr\u00e1t, ano. A kr\u00e1sn\u011b si hr\u00e1l, m\u011b tam taky potom dali jakoby n\u011bjakou roli a \u0159\u00edkali, chlap\u010de, je\u0161t\u011b n\u011bkam chodite, mus\u00edte se je\u0161t\u011b zlep\u0161it. Ale j\u00e1 to tro\u0161ku p\u0159edb\u00edh\u00e1m, \u017ee jo. My jsme vlastn\u011b, jak to cel\u00fd za\u010dalo, no to zp\u00edv\u00e1n\u00ed na t\u00fd konzerv\u011b, j\u00e1 jsem tam zp\u00edval na ulici na \u010cesk\u00e9 a p\u0159i\u0161li tam z jamu a \u0159ekli, my v\u00e1s i hned bememe. M\u00e1te ale st\u0159edn\u00ed \u0161kolu, konzervato\u0159. J\u00e1 \u0159\u00edk\u00e1m, to zat\u00edm nem\u00e1m a oni, tak si ud\u011blejte konzervato\u0159. Tak jsem \u0161el na ten konkurs nebo co to bylo na ty p\u0159ij\u00edmac\u00ed zkou\u0161ky a oni a m\u00e1te lidovou \u0161kolu um\u011bn\u00ed aspo\u0148. \u0158\u00edkaj\u00ed, j\u00e1 m\u00e1m komin\u00edka a oni, no to je v\u00fdborn\u00fd. Tak jsem n\u011bco zasp\u00edval, pak se m\u011b ptali, v jak\u00e9 je to toho n\u00edn\u011b? A to j\u00e1 jsem poznal, j\u00e1 \u0159\u00edk\u00e1m, to je A-mol, tohle to je C-dur a oni, aha, tak u\u017e m\u011b za\u010dali i tro\u0161ku vn\u00edmat. Pak m\u011b zkou\u0161eli, rozsah byli stra\u0161n\u011b mil\u00ed a vzali m\u011b tam. Jenom\u017ee, no, j\u00e1 jsem najednou sly\u0161el v \u010desk\u00fdm rozhlase, \u017ee konzervato\u0159 Jaroslava Je\u0161ka, \u017ee je to v Praze. Tak jsem po p\u016fl roce p\u0159estoupil do Prahy. No a tam zase tady v Praze p\u016fl roku jsem tam byl, no, j\u00e1 jsem nikde nevydr\u017eel. No ale p\u0159ece jenom... Proto\u017ee jsi to nedod\u011blal. Nedod\u011blal. To je hodn\u00fd, ale tak p\u0159ece jenom vyzkou\u0161el jsi spoustu \u0161kol. M\u011b te\u010f zaujala ot\u00e1zka rozsahu. Kolik ty m\u00e1\u0161 t\u00f3n\u016f, kolik m\u00e1\u0161 okt\u00e1v? No, v\u00ed\u0161 co, ono to jako t\u011bch pou\u017eiteln\u00fdch m\u00e1me tak v\u0161ichni stejn\u011b. Te\u010f jde o to, jak to kdo pou\u017e\u00edv\u00e1. A samoz\u0159ejm\u011b v muzik\u00e1lu Phantom Opery, tam mus\u00edte zp\u00edvat okolo t\u011bch dvouch okt\u00e1v. J\u00e1 si mysl\u00edm, \u017ee m\u00e1m podobn\u011b, jako m\u011bl Valda. Co m\u00e1\u0161 naho\u0159e? Fkou, G\u010dko, A\u010dko? No a to jenom, kdy\u017e se hodn\u011b rozesp\u00edv\u00e1m. Ale co jsem t\u011b za\u017eil, tak v\u017edycky ty vysok\u00fd t\u00f3ny d\u00e1v\u00e1\u0161 pln\u00fdm hlasem, tam nen\u00ed \u017e\u00e1dnej falze, to nen\u00ed \u017e\u00e1dn\u00e1 hra. A nek\u0159i\u010d\u00edm to moc. \u017de to nen\u00ed to moc. Bohou\u0161ek je jedinej zp\u011bv\u00e1k, kter\u00fd m\u016f\u017ee kdekoliv zp\u00edvat bez mikrofonu, proto\u017ee on se nadechne a tak to tam po\u010dne, \u017ee v tom Karl\u00edn\u011b se t\u0159epou vlastn\u011b lustry a\u017e tam \u00fapln\u011b naho\u0159e na posledn\u00edm balk\u00f3n\u011b. Tak kluci, poj\u010fte zase zp\u00e1tky do n\u00e1s takov\u00fdch nepol\u00edben\u00fdch. A, Durce, Durge, Dur, v\u016fbec nev\u00edm. D\u00e1me ti zase takovou norm\u00e1ln\u00ed ot\u00e1zku t\u0159eba. No tak poj\u010f. T\u0159eba, kde te\u010f se\u0161, nebo co te\u010f d\u011bl\u00e1\u0161, kam m\u016f\u017eu na tebe j\u00edt? Ano. No tak te\u010f osm\u00e9ho m\u011b \u010dek\u00e1 L\u00e1ska nebesk\u00e1 muzik\u00e1l. Te\u010f si opakuju ty slova. Zden\u011bk Zelenka, skv\u011bl\u00fd re\u017eis\u00e9r. V\u0161ecko n\u00e1s to nau\u010dil. M\u011b toleroval. Se tam stalo jednou, \u017ee... Te\u010f promi\u0148, omlouv\u00e1m se, te\u010f si p\u0159esko\u010dil datum dneska je dev\u00e1t\u00e9ho, tak\u017ee te\u010f si vysel\u00ed\u0161 dal\u0161\u00ed v\u00edkend. Tak\u017ee to bylo v\u010dera. No, to bylo v\u010dera. Ty mysl\u00ed\u0161 dal\u0161\u00ed p\u0159edstaven\u00ed samoz\u0159ejm\u011b. Tak ano, osm\u00e9ho. Ale to je jedno. No prost\u011b muzik\u00e1l L\u00e1ska nebesk\u00e1. Kr\u00e1sn\u00fd muzik\u00e1l o Valdovi Matu\u0161kovi. To nen\u00ed \u00fapln\u011b, ale jsou tam p\u00edsni\u010dky Valdemara Matu\u0161ky. Pak zkou\u0161\u00edme muzik\u00e1l Troja, kde hraj\u00ed zl\u00e9ho kr\u00e1le Agamemnon. Mysl\u00edm, \u017ee se to takhle \u0159ekne. Ano, ano, Agamemnon. No ale co je hlavn\u00ed pro m\u011b, \u017ee vlastn\u011b ty Pades\u00e1tiny budu 6. listopadu slavit v divadle Broadway. A \u017ee tam za mnou p\u0159ijde Petr \u0160t\u011bp\u00e1nek, \u00fa\u017easnej herec. Dan Hulka tam bude zp\u00edvat a dal\u0161\u00ed. No a na to se moc t\u011b\u0161\u00edm. A to u\u017e fakt bude Pades\u00e1t, jo? No m\u011b u\u017e bylo. 17. srpna. Pades\u00e1t. 17. srpna, Pades\u00e1t. V\u016fbec nevypad\u00e1. Dobr\u00fd, dobr\u00fd. Narozeninov\u00e1 oslava, tak\u017ee to bude ten d\u00e1rek. To bude d\u00e1rek. Co se bude d\u00edt? Petr \u0160t\u011bp\u00e1nek p\u0159ijde, kde to bude, pov\u00eddej, to m\u011b zaj\u00edm\u00e1. Divadlo Broadway, 6. listopadu v 19 hodin. Petr \u0160t\u011bp\u00e1nek, m\u016fj obl\u00edben\u00fd herec, jako kamar\u00e1d, kter\u00fd mi tam p\u0159ijde pop\u0159\u00e1t, zp\u00edvat pr\u00fd nebude. Ale zasp\u00edv\u00e1 Dan Hulka, Monika Somerov\u00e1 v osm\u00e9m, sedm\u00e9m m\u011bs\u00edc\u00ed t\u011bch otemstv\u00ed. Tak snad to v\u0161ecko zvl\u00e1dneme. A moc se na to t\u011b\u0161\u00edm, \u017ee to bude s kapelou, Charlie Band. A zasp\u00edv\u00e1m takov\u00fd ty v\u011bci, co m\u00e1m r\u00e1d, plus n\u011bjak\u00e9 svoje, ale t\u00edm nebudu moc unavovat. A j\u00e1 si je\u0161t\u011b m\u016f\u017eu koupit l\u00edstek na tuhletu narozeninovou oslavu. Nebo u\u017e m\u00e1m pachol\u00edka. Je, no l\u00edstky tam po\u0159\u00e1d vysej. No j\u00e1 to nech\u00e1pu. No to je dob\u0159e. To proto jsme samoz\u0159ejm\u011b \u0161\u0165astn\u00ed, \u017ee m\u00e1me je\u0161t\u011b mo\u017enost. \u0160anci a mo\u017enost si zakoupit ty vstupenky. Tak\u017ee je\u0161t\u011b jednou, kde? Divadlo Broadway 6. listopadu v 19 hodinu. Geni\u00e1ln\u00ed. Prvn\u00ed \u010d\u00e1st na\u0161eho rozhovoru se dostala k z\u00e1v\u011bru. Za chvilku m\u00e1me pro tebe p\u0159ekvapen\u00ed. Jsem doraz\u00ed jedna tvoje muzik\u00e1lov\u00e1 kolegin\u011b. Budete se zn\u00e1t velice dob\u0159e. U\u017e jste spolu p\u00e1r p\u0159edstaven\u00ed odehr\u00e1li. Ov\u0161em, ne\u017e se pust\u00edme zase do toho zp\u00edv\u00e1n\u00ed, budeme si vypr\u00e1v\u011bt o nejr\u016fzn\u011bj\u0161\u00edch muzik\u00e1lov\u00fdch produkc\u00edch, o divadlech, o vstaz\u00edch, kter\u00e9 jsou vlastn\u011b v divadlech. A to je t\u00e9ma na spoustu kapitol. Tak te\u010f se pod\u00edv\u00e1me, co nov\u00e9ho p\u0159in\u00e1\u0161\u00ed noviny n\u00e1\u0161 region. Sledujete Dobr\u00fd ve\u010der s A11. Co najdete na aktu\u00e1ln\u00edch str\u00e1nk\u00e1ch na\u0161eho regionu? Pra\u017esk\u00e1 mutace informuje o tom, jak se sna\u017e\u00ed naj\u00edt p\u011bstouny pro opu\u0161t\u011bn\u00e9 d\u011bti z ru\u0161en\u00fdch kojeneck\u00fdch \u00fastav\u016f. Informuje tak\u00e9 o p\u0159ejmenov\u00e1n\u00ed Konivovy ulice na Hartigovu podle prvn\u00edho starosty \u017di\u0161kova. O nov\u00e9 zubn\u00ed pohotohosti v nemocnici na Franti\u0161ku nebo o debat\u011b o pra\u017esk\u00e9 doprav\u011b mezi n\u00e1m\u011bstsk\u00e9m prodopravu Zde\u0148kem H\u0159ibem, sestrany Pir\u00e1t\u016f a \u0161\u00e9fem pra\u017esk\u00e9ho hnut\u00ed ANO Ond\u0159ejem Prokopem. Brn\u011bnsk\u00e1 mutace se zam\u011b\u0159uje na bl\u00ed\u017e\u00edc\u00ed se konec soudn\u00edho jedn\u00e1n\u00ed nad \u00fadajn\u00fdm vyn\u00edkem jedn\u00e9 z nejv\u011bt\u0161\u00ed ekologick\u00e9 katastrofy v roce 2020, kdy v otr\u00e1ven\u00e9 \u0159ece Be\u010dv\u011b zahynuli des\u00edtky tis\u00edc tun ryb. A tak\u00e9 nap\u0159\u00edklad na zaveden\u00ed nam\u00e1tkov\u00fdch kontrol na \u010deskoslovensk\u00e9 hranici, p\u0159i kter\u00fdch se policist\u00e9 sna\u017e\u00ed zachytit co nejv\u00edce neleg\u00e1ln\u00edch migrant\u016f. Spole\u010dn\u00e9 str\u00e1nky p\u0159ipomenou v\u00fdro\u010d\u00ed slavn\u00e9ho mal\u00ed\u0159e Jana Zrzav\u00e9ho, p\u0159inesou dobr\u00e9 rady doktorky Skul\u00ednkov\u00e9, tentokr\u00e1t o v\u00fd\u017eivov\u00e9 propagand\u011b a v rozhovoru p\u0159edstav\u00ed Jitka Ka\u010d\u00e1nov\u00e1 svou novou knihu Slavn\u00e9 pra\u017esk\u00e9 mordy. Na stojanech na\u0161eho regionu, jejich stanovi\u0161t\u011b si m\u016f\u017eete dohledat na internetov\u00fdch str\u00e1nk\u00e1ch N\u00e1\u0161 region.cz, m\u016f\u017eete naj\u00edt tak\u00e9 v\u00fdtisky pro P\u0159\u00edbramsko, Berounsko, jich z\u00e1pad, st\u0159edn\u00ed \u010cechy \u00dastecko, Plze\u0148sko, Karlovarsko, ji\u017en\u00ed \u010cechy Liberecko, Pardubicko Kr\u00e1lov\u00e9hradecko, Vyso\u010dina, ji\u017en\u00ed Morava Zl\u00ednsko, Olomoucko a Moravskoslesko. P\u0159ejeme v\u00e1m p\u0159\u00edjemn\u00e9 \u010dten\u00ed a z\u00e1bavu s na\u0161\u00edm regionem, kter\u00fd v\u00e1m krom\u011b zpr\u00e1v p\u0159in\u00e1\u0161\u00ed nap\u0159\u00edklad i televizn\u00ed program, a to i na\u0161\u00ed televize A11, nebo k\u0159\u00ed\u017eovku k vylu\u0161t\u011bn\u00ed. P\u0159ejeme p\u0159\u00edjemnou z\u00e1bavu s na\u0161\u00edm regionem, kter\u00fd je pro v\u00e1s zdarma. Sledujete Dobr\u00fd ve\u010der s A11. Bohu\u017eel se n\u00e1m stala te\u010f takov\u00e1 drobn\u00e1 malink\u00e1 chybi\u010dka. N\u00e1\u0161 dal\u0161\u00ed host se je\u0161t\u011b zdr\u017eel v tramvaji. Pr\u00e1v\u011b te\u010f, j\u00e1 u\u017e to \u0159eknu te\u010f, Magda Mal\u00e1, \u0159ekla, \u017ee dneska p\u0159ijde pro tebe jako p\u0159ekvapen\u00ed. Ale b\u011b\u017e\u00ed. B\u011b\u017e\u00ed, mo\u017en\u00e1 je\u0161t\u011b jede v tramvaj, ale u\u017e je na cest\u011b. Bohu\u017eko, ale my toho vyu\u017eijeme, pros\u00edm tebe. M\u00e1\u0161 za sebou obrovskou spoustu divadeln\u00edch rol\u00ed, muzik\u00e1lov\u00fdch rol\u00ed, zp\u00edv\u00e1\u0161 solov\u011b, co t\u011b bav\u00ed v\u00edc? B\u00fdt v kost\u00fdmu a vystupovat za n\u011bkoho v r\u00e1mci n\u011bjak\u00e9ho muzik\u00e1lu, t\u0159eba v divadle Gojan nebo po v\u0161ech mo\u017en\u00fdch muzik\u00e1lov\u00fdch cen\u00e1ch, anebo kdy\u017e jde\u0161 solo na to jevi\u0161t\u011b a pust\u00ed\u0161 tam sv\u016fj reperto\u00e1r, anebo valdu? J\u00e1 nejrad\u0161i s\u00e1m. Opravdu, m\u011b to znervoz\u0148uje. Kdy\u017e je okolo m\u011b moc lid\u00ed, tak se na m\u011b tak v\u0161ichni divn\u011b koukaj\u00ed, jak to zase dneska hraju, nebo jak to zp\u00edv\u00e1m, nebo podobn\u011b. No a kdy\u017e jdu s\u00e1m na to jevi\u0161t\u011b, no tak tam si m\u016f\u017ee\u0161 d\u011blat, co chce\u0161. P\u0159ijde\u0161, \u0159ekne\u0161 cokoliv chce\u0161, nikdo t\u011b za to, \u017ee ho nenad\u00e1v\u00e1. Kdy\u017e splete\u0161 prost\u011b ve fantomu opery, Raoul, t\u011b\u017ek\u00e1 role, tam takov\u00fd t\u011b\u017ek\u00fd prost\u011b zp\u00edv\u00e1n\u00ed. No, tak\u017ee rad\u011bji d\u011bl\u00e1m opravdu ty solovy vystoupen\u00ed, ale jsou muzik\u00e1li, kter\u00fd jsem miloval a kde jsem se stra\u0161n\u011b t\u011b\u0161il, t\u0159eba Dr\u00e1kula s Danem H\u016flkou, nebo Ples up\u00edru u pana doktora Jane\u010dka, kr\u00e1sn\u00fd muzik\u00e1l. A v divadle Brodvejch m\u011b hodn\u011b bavila Angelika. Oni mi v\u017edycky d\u00e1vali role, kter\u00fdmi nepat\u0159ili, jak j\u00e1 m\u016f\u017eu hr\u00e1t Nikolase, \u017eeho s takov\u00fdmhle obli\u010dejem. Pros\u00edm t\u011b, jako m\u016f\u017ee hr\u00e1t Nikolase, milovn\u00edka, jednozna\u010dn\u011b. Jasn\u011b. J\u00e1 jsem to \u0159\u00edkal panu doktorovi, \u017ee u\u017e bych to nem\u011bl hr\u00e1t, \u017ee u\u017e jsem na to star\u00fd. A on \u0159\u00edkal, je\u0161t\u011b nali\u010d\u00ed z dev\u00edti metr\u016f. Ale jsem soudnej a opravdu, te\u010f ta L\u00e1ska nebesk\u00e1 m\u011b bav\u00ed. Tam si zp\u00edv\u00e1m Zuzanu, toho Valdu milovan\u00fdho. Tak to moc m\u011b bav\u00ed. A jak\u00fd typ rol\u00ed, jak\u00fd typ zp\u011bv\u016f t\u011b bav\u00ed? Ten Valda Matu\u0161ka, lehkej Bon Vivant. Zp\u011bv, kde se m\u016f\u017ee\u0161 uk\u00e1zat se sv\u00fdm materi\u00e1lem a zasp\u00edvat v\u0161em, a\u017e jim budou vybrouvat u\u0161n\u00ed bubinky? No, tak ten Matu\u0161ka m\u011b hodn\u011b bav\u00ed, proto\u017ee Valdu j\u00e1 zbo\u017e\u0148uji. Stejn\u011b tak jako Karla Gota. A te\u010f, jak zkou\u0161\u00edme Troju, tak mi pan re\u017eis\u00e9r \u0159\u00edkal, nemluv jako Karel Got. To nem\u016f\u017ee\u0161, mus\u00ed\u0161. Tak\u017ee, ale j\u00e1 si z toho jakoby i n\u011bkdy d\u011bl\u00e1m srandu. A jak \u0159\u00edk\u00e1m, jsem rad\u0161i soulista. Pros\u00edm t\u011b, samoz\u0159ejm\u011b b\u011bhat po p\u00f3diu, zp\u00edvat, hlasevky jsou taky p\u0159ece jenom sval. Udr\u017euje\u0161? J\u00e1 se na to prost\u011b mus\u00edm zeptat. J\u00e1 v\u00edm, \u017ee mi to p\u00e1\u010d\u00ed. Mus\u00edm prost\u011b. Udr\u017euje\u0161 si fyzickou kondici a nebo prost\u011b po\u0159\u00e1d si \u0159\u00edk\u00e1\u0161, pane bo\u017ee, ty jsi mi to dal. J\u00e1 to tam prost\u011b m\u00e1m. J\u00e1 stra\u0161n\u011b moc d\u011bkuji p\u00e1nu bohu. Opravdu jsem v\u011bd\u011b\u010dnej, \u017ee se vlastn\u011b ani nemus\u00edm rozesp\u00edv\u00e1vat, nic. A samoz\u0159ejm\u011b veden\u00ed m\u00e9 \u017eeny, m\u00e9 man\u017eelky je skv\u011bl\u00e9, proto\u017ee ona nesn\u00e1\u0161\u00ed alkohol, nesn\u00e1\u0161\u00ed cigarety, nic. Tak\u017ee u\u017e, kdy\u017e jsme se vzali, tak p\u0159i\u0161la a \u0159\u00edk\u00e1, bohu mil\u00e9, soust\u0159ed\u0165 se. Te\u010f ti za\u010dne tro\u0161ku jin\u00fd \u017eivot. Zde dcerka tv\u00e1. Zde ten popeln\u00edk rovnou odnes. To v\u00edno z t\u00e9 ledni\u010dky, to pry\u010d. Ty nebude\u0161 ani v\u00edno p\u00edt, nic. To je teda 50. To j\u00e1 si pamatuju, \u017ee my jsme t\u011bch ve\u010d\u00edrk\u016f v r\u00e1mci Hudebn\u00edho divadla v Karl\u00edn\u011b a jinde p\u00e1r za\u017eili. A pamatuju si spoustu v\u011bc\u00ed a nic \u0159\u00edkat nebudu, proto\u017ee to v\u017edycky st\u00e1lo za to. Bylo to geni\u00e1ln\u011b. Kr\u00e1sn\u00fd, kr\u00e1sn\u00fd. A j\u00e1 se opravdu sna\u017e\u00edm na \u017e\u00e1dn\u00e9 ve\u010d\u00edrky nechodit doma v\u016fbec. Ani pivo si neodev\u0159u, aby bylo. A tak mi to pomohlo. Mus\u00edm \u0159\u00edct, \u017ee \u010dlov\u011bk zvyklej na ten \u017eivot, co j\u00e1 jsem \u017eil. A mnou ty jsi takhle nikdy nezlobil. Decentn\u011b ho\u010das. Proto jse\u0161 takhle \u0161ikovn\u00fd a jse\u0161 po televiz\u00edch, v\u0161ude t\u011b vid\u00edm. No a j\u00e1 jsem stra\u0161n\u011b zlobil. A m\u011b to pomohlo. J\u00e1 jsem za to stra\u0161n\u011b r\u00e1d. Nejd\u0159\u00edv jsem teda nad\u00e1val. Jsem \u0159\u00edkal, ale Luceno... Tohle nen\u00ed \u017eivot. Takhle ne. Jestli si m\u011b chce\u0161 udr\u017eet. Tak nejenom, \u017ee p\u016fjde\u0161 na plastiku. Ne, to si d\u011bl\u00e1m srandu. Ale fakt jsem byl tro\u0161ku na\u0161tvan\u00fd. A te\u010fka cejtim. J\u00e1 m\u00e1m teda je\u0161t\u011b jeden byt, kde m\u00e1m studio. Tak tam fakt t\u0159ikr\u00e1t do m\u011bs\u00edce jdu. Rok tam m\u00e1m to studio. Neud\u011blal jsem ani jednu p\u00edse\u0148. Proto\u017ee v\u017edycky se sna\u017e\u00edm to tro\u0161ku dohnout. Odev\u0159u si fla\u0161ku \u0161ampa\u0148sk\u00fdho. Je\u0161t\u011b v t\u00e9 p\u016flce zkou\u0161\u00edm n\u011bco nasp\u011blat. Pak si rad\u0161i pust\u00edm matu\u0161ku a dopiju v\u00edno. Jdu si lehnout. Ale opravdu t\u0159ikr\u00e1t do m\u011bs\u00edce. D\u0159\u00edv to bylo ka\u017edej den. Tak d\u011bkuju, Lucinko. Dob\u0159e. V\u00e1lda Matu\u0161ka, co vlastn\u00ed tvorba? Te\u010f jsme to tro\u0161ku zm\u00ednili. Chce\u0161 si ps\u00e1t s\u00e1m pro sebe? Nebo m\u00e1\u0161 okol\u00ed autor\u016f, kte\u0159\u00ed znaj\u00ed tvoje dispozice? Znaj\u00ed tvoje schopnosti a vlastnosti a p\u00ed\u0161\u00ed ti? Jak to je tohle? Co chyst\u00e1\u0161 d\u00e1l? J\u00e1 jsem v tomhle trochu bl\u00e1zen. J\u00e1 opravdu... Kdy\u017e jsem d\u011blal s Karlem Svobodou, tak on mi napsal asi dev\u011bt p\u00edsni\u010dek od mistra Karla Svobody. J\u00e1 \u0159\u00edk\u00e1m, mn\u011b se to nel\u00edb\u00ed, no. J\u00e1 se stra\u0161n\u011b... Co\u017e teda... Fakt si to odm\u00edtnul? No ne, j\u00e1 jsem to nasp\u00edval, ale Karel \u0159\u00edk\u00e1, bohu\u017ei, tak jestli se ti to nel\u00edb\u00ed, tak b\u011b\u017e tady za dve\u0159e. M\u00e1m tady patn\u00e1ct dal\u0161\u00edch abonent\u016f. J\u00e1 \u0159\u00edk\u00e1m, no dob\u0159e, no. Tak dv\u011b, t\u0159i celkem by \u0161ly ty p\u00edsn\u011b, ale nebylo to jako... Nev\u00edm, jestli to m\u011bl v \u0161upl\u00edku pro n\u011bkoho jin\u00fdho. Hrozn\u011b si toho v\u00e1\u017e\u00edm, \u017ee to vzniklo, ale bylo mi to k ni\u010demu. No a pak samoz\u0159ejm\u011b p\u00edsn\u011b, kter\u00fd m\u00e1m r\u00e1d, kter\u00fd zbo\u017e\u0148uju, tak ty j\u00e1 zp\u00edv\u00e1m na vystoupen\u00edch. Jsou to prost\u011b nejv\u011bt\u0161\u00ed hity Karla Gota, Valdy, Matu\u0161ky. A do toho \u0161oupnu to show, co mi m\u011bs\u00edc hr\u00e1l Radio Impuls. Ale opravdu je to slo\u017eit\u00fd. A j\u00e1 jsem i s\u00e1m ud\u011blal celkem drah\u00fd p\u00edsn\u011b, kter\u00fd jsem do t\u011bch r\u00e1d\u00ed j\u00ed nosil. Fakt to st\u00e1lo dost pen\u011bz. A oni \u0159ekli mi, v\u00e1s hr\u00e1t nebudem. A j\u00e1 \u0159\u00edk\u00e1m, a jak je tohleto mo\u017en\u00fd, pane? Nezplecte se. Nebudem. Pak jsem tam nes i \u010dtvrtmilionu do jednoho r\u00e1dia. Oni si to ani ode m\u011b nevzali. Neberu platky, nebo se z toho zbl\u00e1zn\u00ed\u0161. Tak\u017ee \u00fapln\u011b zbyte\u010dn\u00fd d\u011blat n\u011bjak\u00e9 p\u00edsni\u010dky, kdy\u017e v\u00e1m toto r\u00e1dio nehraje. J\u00e1 ti porad\u00edm p\u0159\u00ed\u0161t\u011b zkus \u0161vesti\u010dky. \u0160vesti\u010dky? Ty funguj\u00ed p\u0159ece d\u00edky jednomu zn\u00e1m\u00e9mu filmu. P\u0159ece v\u00edm, \u017ee \u0161vesti\u010dky funguj\u00ed jednozna\u010dn\u011b. No, kluci. Pros\u00edm p\u011bkn\u011b, co ty a va\u0159en\u00ed? P\u0159esn\u011b tak, co ty a va\u0159en\u00ed? No dneska jsem ud\u011blal \u0159\u00edze\u010dky pro rodinu. Je tam cel\u00e1 se\u0161lost. Bramborov\u00fd salat vynikaj\u00edc\u00ed. No r\u00e1d va\u0159\u00edm. Moc r\u00e1d. \u017dena taky se nau\u010dila. Va\u0159\u00ed v\u00fdborn\u00fd dietn\u00ed j\u00eddla, tak aby jsme na tince neskazili \u017ealudek. No, jako jo. A to je to, co velmi v dobr\u00e9m ve\u010deru s A11 va\u0159\u00edme. A je tady pr\u00e1v\u011b te\u010f ta chv\u00edle, kdy na\u0161im div\u00e1k\u016fm d\u00e1me tip, co by se mohly ud\u011blat na ve\u010de\u0159i. Tak\u017ee my dnes budeme va\u0159it rybu. Jo? Rybu. J\u00e1 jsem myslela, \u017ee bude ryba. No, ona taky bude ryba. Ona taky bude ryba. Ryba, ryba, ryba, ryba. Tohle jsme pro v\u00e1s toti\u017e p\u0159ipravili. Ryba, ryba, ryba, ryba, ryba. A, a, c. Zdrav\u00edm op\u011bt z laborat\u00f3ria. A dneska v\u00e1m p\u0159edvedu velmi jednoduch\u00fd recept, jak si p\u0159ipravit jak\u00fdkoliv druh ryby, filet ryby. A k tomu si ud\u011bl\u00e1me cuketov\u00e9 pyre. K tomu budete pot\u0159ebovat cuketu, s\u016fl, p\u00e9p\u0159 a \u010desnek. Tyhlety a tro\u0161inku v\u00edna. V\u00edl\u00edho. J\u00e1 si ho rovnou p\u0159inesu. Toho v\u00edna pot\u0159ebujete jenom trochu na vom\u00e1\u010dku. Za\u010dneme nejd\u0159\u00edv t\u00edm, \u017ee si ud\u011bl\u00e1te p\u0159\u00edlohu. Abychom p\u0159\u00edlohu m\u011bli hotovou, tak kdy\u017e dod\u011bl\u00e1me ten filet z t\u00e9 ryby, tak u\u017e je rovnou m\u016f\u017eeme serv\u00edrovat. Budete k tomu pot\u0159ebovat, jak u\u017e jsem zm\u00ednil, cuketu. U t\u00e9 cukety je d\u016fle\u017eit\u00fd, aby po odkrojen\u00ed prvn\u00ed \u010d\u00e1sti, aby jste ji ochutnali. V p\u0159\u00edpad\u011b, \u017ee ta cuketa je ho\u0159k\u00e1, tak ji nepou\u017eijte, proto\u017ee cel\u00fd to j\u00eddlo bude naho\u0159kl\u00fd. Tak, cuketu nakr\u00e1jte t\u00edmhlet\u00edm zp\u016fsobem, abyste vytvo\u0159ili vlastn\u011b 3D kousky. Hned pochop\u00edte, pro\u010d to kr\u00e1jeme t\u00edmhlet\u00edm zp\u016fsobem. Kdybychom ud\u011blali pl\u00e1tky, tak v tom kastr\u016fku vlastn\u011b v\u00e1m to p\u0159ilep\u00ed ke dnu a nebudete schopn\u00ed to forestovat. Budete pot\u0159ebovat trochu \u010desneku. \u010cesnek u\u017e jsme si uk\u00e1zali, jak se loupe. Vezmete \u010desnek, odkroj\u00edte takhle ty kone\u010dky, do toho \u010desneku tro\u0161inku takhle klepnete, on lehce praskne a kr\u00e1sn\u011b s toho \u010desneku potom sund\u00e1te tu \u0161lubku. Tak, kdy\u017e v\u00e1m ujede ruka a m\u00e1te n\u011bjak\u00fd pl\u00e1tek malej, nebo hodn\u011b slabej, tak ho dejte pro jistotu na stranu, a\u0165 se nestane to, \u017ee byste ten \u010desnek sp\u00e1lili. Pod kastr\u016flkem zatop\u00edte na 2 t\u0159etiny indukce, p\u0159id\u00e1te 1 a\u017e 2 \u017e\u00edce olivov\u00e9ho oleje a po\u010dk\u00e1te si, a\u017e ten olivovej olej se nah\u0159eje. Jak pozn\u00e1te nah\u0159\u00e1tej olivovej olej? Velmi jednodu\u0161e. Ten olej ztrat\u00ed tu vyskozitu, za\u010dne se chovat na t\u00fd p\u00e1nvy jako voda. Vezmete tu cuketu a velmi opatrn\u011b ji tam vlo\u017e\u00edte, abyste se nepop\u00e1lili od ten olej. No a te\u010f asi ch\u00e1pete, pro\u010d jsme do toho kastr\u016flku d\u00e1vali ty kousky cukety, kter\u00e1 je takhle nakr\u00e1jen\u00e1 na t\u0159i strany. V\u00e1m to garantuje, \u017ee ta cuketa se nep\u0159ilep\u00ed a \u017ee ta cuketa se kompletn\u011b ud\u011bl\u00e1 ze v\u0161ech stran. Je n\u00e1m o takovouhle barvu. Tohle na t\u00fd cuket\u011b bychom m\u011bli m\u00edt ze v\u0161ech stran. Kdy\u017e na t\u00fd cuket\u011b m\u00e1te ze v\u0161ech stran, vezmete trochu soli, t\u0159i sol\u00edce, vezmete trochu pep\u0159e, p\u0159id\u00e1te pep\u0159 a te\u010f, pros\u00edm v\u00e1s, p\u0159id\u00e1v\u00e1te \u010desnek. A ten \u010desnek si hl\u00edd\u00e1te. Je n\u00e1m o to, abychom tou \u010desneku dostali chu\u0165, ale abychom to nep\u0159ip\u00e1lili. Tak, takhle kdy\u017e to m\u00e1te kr\u00e1sn\u011b nachystan\u00e9, tak pros\u00edm v\u00e1s si vezmete ty\u010dovej mixer. M\u00e1te jistotu, \u017ee plotinku m\u00e1te vypnutou. Ten kastr\u016flek kr\u00e1sn\u011b takhle nakoln\u00edte a ud\u011bl\u00e1te to, \u017ee to takhle p\u011bkn\u011b rozmixujete. J\u00e1 to je\u0161t\u011b ud\u011bl\u00e1m takhle, abyste do toho vid\u011bli. Ud\u011bl\u00e1te akor\u00e1t jistotu, abyste to pirem m\u011bli hezky pro\u010dlehan\u00fd. Aby hlavn\u011b v tom povolil ten \u010desnek. To je ten d\u016fvod, pro\u010d j\u00e1 to takhle nakl\u00e1n\u00edm, \u017ee to pire kr\u00e1sn\u011b ste\u010de. J\u00e1 u\u017e \u010desnekov\u00fd pire m\u00e1m kr\u00e1sn\u011b p\u0159ipraven\u00fd. Te\u010f p\u0159ich\u00e1z\u00ed jedna z d\u016fle\u017eit\u00fdch v\u011bc\u00ed v kuchyni, kterou si m\u00e1s p\u011bkn\u011b, \u017ee tu v\u011bc ochutn\u00e1te. M\u016f\u017eete lehce dosolit, m\u016f\u017eete lehce p\u0159idat pep\u0159. Tohle to v\u0161echno d\u011bl\u00e1te podle chut\u011b. Tak\u017ee tady kr\u00e1sn\u011b m\u00e1me p\u0159ipraven\u00fd cuketov\u00fd pire, kter\u00fd nech\u00e1me na stran\u011b a jdem na rybu. Kdy\u017e budete d\u011blat takhle velk\u00fd filet, tak v\u017edycky ten filet budete d\u011blat z k\u016f\u017e\u00ed. T\u011bch d\u016fvod\u016f je v\u00edc. Jeden z t\u011bch d\u016fvod\u016f je, \u017ee spousta lid\u00ed rybuj\u00ed z toho d\u016fvodu, \u017ee obsahuje omega-2ky a ty se vyskytujou mezi k\u016f\u017e\u00ed a t\u00edm masem. Tak\u017ee kdy\u017e ten filet p\u0159iprav\u00edte o k\u016f\u017ei, tak si p\u0159iprav\u00edte ji o v\u011bt\u0161\u00ed \u010d\u00e1st t\u011bch omega-2k\u016f. J\u00e1 jsem tu k\u016f\u017ei takhle prokrojil. Ten d\u016fvod je velmi jednoduch\u00fd, aby ten filet se m\u011b na t\u00e9 p\u00e1nby nekroutil. Lehce posol\u00edte z jedn\u00e9 strany, lehce posol\u00edte z druh\u00e9 strany. Vezmu ten filet a v\u017edycky a z\u00e1sadn\u011b rybu za\u010d\u00edn\u00e1te d\u011blat k\u016f\u017e\u00ed dolu. Ten filet d\u011bl\u00e1te relativn\u011b pomalu, ned\u011bl\u00e1te ho na prvk\u00fdm bovni. A u toho filetu z\u00e1hy za\u010dnete vid\u011bt. Jakmile to maso za\u010dne b\u011blat, tak ta \u010d\u00e1st toho filetu je hotov\u00e1. Na to, abyste ten filet oto\u010dili, pot\u0159ebujete takovouhle va\u0159i\u010dku nebo \u0161pachtli. Te\u010f tu rybu ten filet jednodu\u0161e takhle oto\u010d\u00edte. Z druh\u00e9 strany ho d\u011bl\u00e1te velmi kr\u00e1tce. Filet m\u00e1me hotovej. P\u0159end\u00e1te si ho na prvkynko. Vid\u00edte, jak ten filet je furt m\u011bkkej. Te\u010f do toho p\u0159id\u00e1te tro\u0161ku v\u00edna. Tro\u0161ku v\u00edna zredukujete. Tak, jakmile to v\u00edno m\u00e1te zredukovan\u00e9, tak do toho p\u0159id\u00e1te to m\u00e1slo. A te\u010f s tou p\u00e1nvi\u010dkou jenom takhle na t\u00e9 plotn\u011b to\u010d\u00edte. A tohle to d\u011bl\u00e1te tak dlouho, dokud to m\u00e1slo se kompletn\u011b nerozpust\u00ed. Jak sami vid\u00edte, kr\u00e1sn\u011b n\u00e1m to za\u010d\u00edn\u00e1 ten sos se zahu\u0161\u0165ovat. A za\u010dne to kr\u00e1sn\u011b emulzovat. Vytv\u00e1\u0159\u00ed se kr\u00e1sn\u00e1 emulze. A jdeme na serv\u00edrov\u00e1n\u00ed. Vezmu tro\u0161ku zelen\u00fdho. Z t\u00e9 petr\u017eely pou\u017eijete samoz\u0159ejm\u011b jenom listky. Petr\u017eel v\u017edycky takhle nasek\u00e1te. Vezmete n\u016f\u017e. Tak, jdeme serv\u00edrovat. Tady m\u00e1me tu emulze. Do toho m\u016f\u017eeme p\u0159idat tro\u0161inku toho petr\u017eele. Tohle to pros\u00edm v\u00e1s d\u011bl\u00e1te, kdy\u017e u\u017e je v\u0161echno vypnut\u00e9. \u010cuk\u011btov\u00fd pyre m\u00e1me nandan\u00fd. Takhle odkr\u00e1sn\u011b vysund\u00e1te. M\u016f\u017eete i ten filet p\u0159ekrojit. Si na to vezmu lep\u0161\u00ed n\u016f\u017e. Tak, m\u016f\u017eete takhle p\u0159ipnout z\u00e1sek. P\u0159esto takhle polo\u017e\u00edte druh\u00fd filet. Vezmete tu v\u00fdbornou emulzi. Takhle kr\u00e1sn\u011b ten filet p\u0159elejete. Tohle to pros\u00edm v\u00e1s m\u016f\u017eete ud\u011blat s jakoukoliv rybou. Tady m\u00e1te norsk\u00fd oblka. M\u00e1 slov\u00edvin\u00fd emulzi a m\u00e1te k tomu kr\u00e1sn\u00fd \u010duk\u011btov\u00fd pyre. P\u0159eju v\u00e1m dobrou chodit. www.arkance-systems.cz","nbla_serie":"4200","nbla_season":"2023","nbla_episode":"16","nbla_duration":"1751.84","nbla_genre":"","nbla_editorial_format":"","nbla_mtime":"1696860970","nbla_url":"https:\/\/origin.a11.cz\/vod\/46fguif9z0yh7ejsdqkzolpd2.mp4","nbla_version":"1696860960","nbla_odvysilano":"Ano","bunny_id":"1b330ca9-8d39-4f88-a78c-8cb885b5f693","youtube_id":"","datum_vydani":"20231009","stopaz":"1751.84","dokument":[],"video_to":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tv.a11.cz\/api\/wp\/v2\/video\/11712","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tv.a11.cz\/api\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/tv.a11.cz\/api\/wp\/v2\/types\/video"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tv.a11.cz\/api\/wp\/v2\/users\/8"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tv.a11.cz\/api\/wp\/v2\/media\/12476"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tv.a11.cz\/api\/wp\/v2\/media?parent=11712"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tv.a11.cz\/api\/wp\/v2\/categories?post=11712"},{"taxonomy":"porad","embeddable":true,"href":"https:\/\/tv.a11.cz\/api\/wp\/v2\/porad?post=11712"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/tv.a11.cz\/api\/wp\/v2\/region?post=11712"},{"taxonomy":"kategorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/tv.a11.cz\/api\/wp\/v2\/kategorie?post=11712"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}